Buffet Italiano

  • Coppa di Parma met Parmezaanse kaas
  • Fricandeau met een romige mousse van tonijn
  • Warme varkenshaas met milde pepersaus
  • Warme tortellini met een Italiaanse saus
  • Pastasalade met tonijn
  • Italiaanse salade met forel
  • Gepocheerde zalm met kappertjes
  • Cocktailsaus
  • Assorti van olijven en gedroogde tomaatjes
  • Chiabattabrood/kruidenboter en tapenade

Al onze buffetten worden geleverd met borden, bestek en servetten.

  • Vanaf 20 personen
  • € 16,75 p.p.
  • 15-20 personen
  • € 18,25 p.p.

Buffet Mediterrane

  • Coppa di Parma met Parmezaanse kaas
  • Italiaanse salami
  • Gegrilde kip met pesto, ham en pijnboompitjes
  • Fricandeau met een romige mousse van tonijn
  • Italiaanse salade met forel
  • Tomaten-mozarella salade
  • Gemengde salade
    met geitenkaas, tomaatjes, olijven, kappertjes en artisjokharten
  • Pastasalade met tonijn
  • Gegrilde paprika
  • Gemarineerde champignons
  • Gemarineerde olijven
  • Gevulde zoete pepertjes
  • Gerookte zalm
    met kappertjes of gepocheerde zalm met cocktailsaus
  • Warme pasta, keuze uit:
    + € 2,00
    pasta met zalm en room, tortellini met kaassaus, lasagne
  • Varkenshaas of kalfsvlees
    + € 2,50
    Varkenshaas in rode wijnsaus
    of
    kalfsvlees in kerriesaus

  • Ciabattabrood, Italiaans brood, tapenade en kruidenboter

Al onze buffetten worden geleverd met borden, bestek en servetten.

  • Vanaf 20 personen
  • € 19,50 p.p.
  • 15-20 personen
  • € 21,75 p.p.